Gouvernant Polyvalent (H/F)
Missions Principales
Assurer la propreté, l’organisation, et le confort des chambres et espaces communs de l'hôtel en offrant un service impeccable qui réponde aux standards d’un établissement 5 étoiles. La gouvernant(e) polyvalent(e) veillera à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement des équipes de nettoyage, en apportant assistance et polyvalence dans les différents services de l'hôtel.
- Superviser l'entretien des chambres et suites, ainsi que des parties communes (couloirs, salons, espaces bien-être, etc.).
- Vérifier la propreté, l’hygiène et la présentation des chambres selon les normes de l’hôtel.
- Organiser et optimiser le travail des équipes d’entretien afin de garantir une efficacité maximale.
- Former, encadrer et superviser le personnel de ménage et de nettoyage, en s’assurant du respect des protocoles de sécurité et d’hygiène.
- Organiser les plannings de travail en fonction des taux d'occupation de l’hôtel et des besoins spécifiques des clients.
- Maintenir une communication fluide avec la réception et les autres services de l'hôtel pour coordonner les arrivées, départs et demandes spéciales.
- Superviser le tri, la gestion et le contrôle de la qualité du linge de lit, des serviettes et autres textiles.
- Gérer les stocks de produits d'accueil, de nettoyage, et le réapprovisionnement quotidien des chambres.
- Contrôler les équipements des chambres (literie, mobilier, appareils électriques) et coordonner les réparations en collaboration avec le service maintenance.
- Répondre avec courtoisie et efficacité aux demandes spécifiques des clients et anticiper leurs besoins pour garantir une expérience mémorable.
- Assurer le suivi des commentaires clients et proposer des améliorations pour les services fournis.
- Intervenir de manière polyvalente dans différents services en cas de besoin (conciergerie, room service, assistance en salle de petit-déjeuner, etc.).
- Collaborer avec les différents services de l’hôtel pour maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client.
Profil
Minimum de 3 ans d’expérience en tant que gouvernant(e) dans un hôtel de standing (4 ou 5 étoiles).
CAP/BEP hôtellerie restauration ou formation équivalente. Formation en gestion des équipes et normes d’hygiène appréciée
Excellente maîtrise des techniques de nettoyage et de présentation des chambres.
Compétence en gestion et en organisation d’équipe.
Sens du détail et rigueur dans le respect des standards de qualité
Très bon relationnel et sens du service client.
Maîtrise du français indispensable l’anglais est fortement souhaité, toute autre langue est un atout.
Avantages
- 300€ de prime de cooptation
- Mutuelle entreprise avantageuse
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Prime « upsell »
- Mobilité intragroupe
- Prime sur objectifs
- Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
- Prise en charge intégrale du titre de transport
- Prime sur commentaires clients
- Pressing
