Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.
Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s’étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd’hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France, à Saint Paul-de-Vence et au Lavandou.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, l'hôtel Le Dokhan's recherche un(e) Chef de Rang (H/F). Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel Dokhan's, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle.
Avantages
- 300€ de prime de cooptation
- Mutuelle entreprise avantageuse
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Prime « upsell »
- Mobilité intragroupe
- Prime sur objectifs
- Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
- Prise en charge intégrale du titre de transport
- Prime sur commentaires clients
- Pressing
Missions
- Gérer et superviser le service en salle ainsi qu'au bon déroulement des opérations.
- Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes et transmettre les informations aux cuisines.
- Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis et conformément aux attentes des clients.
- Coordonner le service avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel de salle.
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en résolvant tout problème rencontré.
- Organiser et participer au dressage des tables et à la mise en place de la salle.
- Faire le suivi des stocks de produits et passer les commandes nécessaires.
